2019-02-05 Wwoof in イタリア 本日登録しました〜 イタリアのwwoof、35€ 縁あって、福岡のイタリアン農園で修行中。 イタリア野菜に興味が湧いてきました。 色んな地方に色んな野菜があって、奥が深いのよ でもって、 3月にヨーロッパに行くことになりそうなので、せっかくならとちょこっと農業やってきます。 Wwoofからメールが届けば、早速手当たり次第連絡してみます。 スローライフ、スローフード！
2019-01-31 雨の休日 農業は天気に左右される 今日は雨なので僕には仕事がなかった 雨の休日 激しい雨と穏やかな雨 今日の海辺は後者 海面には靄がかかり、波打ちの音だけが聴こえる 昼食にスープでも作ろう 傷みかけのカーボロネロをじゃがいもと煮込み、ハンドプロセッサーで細かくするだけ。 フランスで覚えた料理だ、 料理というより技だこれは 夕食がこれとクルトンだけの時は物足りなく感じたものだが、今では無性に食べたくなる時がある。 もっともクルトンといっても、日本のお菓子の様なものではなくて、 黒パンをザク切りにしてガーリックとたっぷりのオリーブオイルでオーブン焼きしたものだったけど ちょっとチーズでもあればなあ
2019-01-29 海辺の朝 風の音で目が覚めた。 ここは海辺のシェアハウス。部屋はオーシャンビューなのだが、テラスへの扉は木製でしっかりとは閉まらない。 海風が特定の強さで吹き付けると、ジィージィーとうるさく振動する箇所があり、朝方にまたこれで目が覚めた。 薄いカーテン越しに鉛色の空と海が見える。雨は降っていなさそうだ。 フローリングに直接敷いていた布団を畳み、湯を沸かす。ドリップコーヒーを淹れ、バターとマーマレードのトーストを流し込む。 そして今日もGN125を駆って8時から畑作業だ。
