農業
チャオ、 イタリアでこの記事を書いている。 今日はワイン用のぶどうの樹を手入れした。 枯れ木のような枝の先端には、よく見ないとわからないが、 新しい枝の蕾がある。 いまの感じではとても秋に収穫できるようには見えないのに。 植物の成長はスゲーな。 …
3月7日 木曜 朝食はオーツクッキーとフルーツ。 今日はAirbnbをチェックアウトする日。 4日間はあっという間だった。 ジェラディーンのマシンガントークを聞く。 これから行くロンドンのおすすめや、古き良きギリシャの話。 彼らはむかしロンドンに住んで…
3月6日 水曜 朝食はゆうべの残りのスープとパン。 8:20にエドが迎えに来た。 まずきこりに話をしに林を歩く。 ここサンフィールドはゆるやかな斜面の下側に畑があり、 牧草地を挟んで上の方は林になっている。 歩きながらエドが森について色々話をしてくれ…
3月5日 火曜 8時にエドが迎えに来た。 着いてまず、クニクニ豚の餌やり。 オス2頭とおかあさん豚2頭で、子豚たちはつくりもののように可愛い。 可愛いというか、ぬいぐるみのような、異世界の動物の感。 この子たちがクニクニになるなんて信じられない…
3月4日 月曜 朝ごはんにオートミールを食べた。 オートミールはオーツ麦をミルクで煮たお粥。 オーツ麦は前の晩から水につけておくことで柔らかくなり粘り気も出る。 シンプルながら、僕はこれがなかなか気に入ってしまった。 ビルははちみつをかけていた…
イギリスに行くことにした。彼女とふたり。 目的はRuskinMillという学校組織。 ここは、発達障害や家庭に問題のある青少年のための教育施設で、 ジョン・ラスキン、ウイリアム・モリス、ルドルフ・シュタイナーの哲学を教育方針に取り入れており、生徒は手工…